Hoje fiz mais uma receita de salmão empanado, com a diferença que fez toda a diferença. Eu usei cornflake para empanar, o sabor é muito bom, dá um toque muito especial.
- 1 filé de salmão grande sem pele (700 gramas)
- pitada de sal (a gosto)
-1 limão
-1 colher de sopa de molho shoyu
- 2 xic de cornflake
- 1 xic de farinha de trigo
- 1 ovo grande batido
- Corte o filé de salmão em partes menores e tempere com limão, sal, pimenta do reino e shoyu, deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
- Bata no liquidificador o cornflakes com 1/2 colher de café de sal até virar uma farofa e reserve.
- Passe cada parte do filé de salmão na farinha de trigo, depois no ovo batido e em seguida na farofa de cornflake.
- Frite em óleo quente.
Adorei este salmão :)
ResponderExcluirbeijinhos e bom fim de semana
Adorei e levo a receita pois fiquei com muita vontade de expermentar.
ResponderExcluirBom fim de semana
bjs
hummm...comidinhas chique essa...imaginei ja um molho rose ao lado....eu comeria muito em...amei amiga ...=D
ResponderExcluirBeijocas e um fim de semana MARAVILHOSO.
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Daniel, adorei a ideia. Salmão já é maravilhoso e com um toque a mais todos adoram. Abraço grande!
ResponderExcluirFabiola
Muito boa esta sugestão de salmão, deve ficar uma delicia.
ResponderExcluirBeijocas
Também uso corn flakes para empanar bifes de frango ou porco. Confesso que salmão nunca experimentei dessa forma. Creio que está na hora.
ResponderExcluirbom fim-de-semana.
Adorei esta originalidade da receita com cornflakes, kiss
ResponderExcluirP.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
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